Bienvenue dans l'univers fascinant de l'œnologie !
Je suis Sabrina, votre guide dans le monde des vins et spiritueux.
Avec plus de 13 années d'expérience dans la dégustation, la sommellerie, la création d’étiquette de vin, l’élaboration, j'apporte une richesse de connaissances et une passion contagieuse pour le vin.
Pourquoi choisir mes cours ?
Expertise Profonde : Diplômée de l’école du vin de France à Paris sur les vins et spiritueux du monde entier et titulaire de plusieurs certifications prestigieuses (élue meilleure sommelière du Sud-Ouest…), j'ai travaillé avec plusieurs restaurants renommés à travers la France et vignerons du monde.
Apprentissage Ludique et Interactif : Mes cours ne se limitent pas aux livres et aux théories. Attendez-vous à des dégustations lors de tous les cours, et des ateliers pratiques où vous pourrez expérimenter directement les techniques de vinification et de dégustation. Développer ses sens est important lors de mes cours vous ne pourrez pas faire l'impasse ;)
Passion et Enthousiasme : Mon amour pour le vin est communicatif. Je suis là pour vous inspirer, vous motiver et partager avec vous les secrets du monde viticole. Chaque cours est une aventure sensorielle qui éveillera vos sens et enrichira votre compréhension des vins dans la joie et la bonne humeur. L’esprit de convivialité est très important pour moi. Vous devez prendre plaisir à venir en cours.
Réseau et Opportunités : En tant que membre de l’union de la sommellerie Française, je vous offre des opportunités uniques de rencontrer des professionnels du secteur, de participer à des événements exclusifs et de développer votre propre réseau dans ce milieu.
Rejoignez-moi pour découvrir la science et l'art de l'œnologie mais surtout pour apprendre et découvrir à mes côtés de manière détendu avec le sourire. Que vous soyez un amateur curieux ou un futur professionnel du vin, mes cours sont conçus pour tous les niveaux et promettent de transformer votre passion en expertise.
Ensemble, explorons les mystères des terroirs, les subtilités des cépages, et l'alchimie qui transforme le raisin en un nectar divin. Au plaisir de partager ce voyage œnologique avec vous !